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美味しいもの♪

 

先日戴いた美味しいものです!(^_^)/

 

 

私は幼少期から自宅の夕食には必ず海のものがある生活でした・・・

 

 

これは父親の影響で、父自身お魚や海藻などが好きで

 

魚料理はお刺身も焼き魚も煮魚も

 

父が調理してくれたことが多かったように思います。

 

 

 

若い時は、和食より洋食系に向いていた時期もありましたが・・・

 

大人?になってみると自然に『お肉より魚』を選ぶことが多いことに気づきました。

 

明らかに父親譲りです(・_・;)

 

 

お刺身の切り身を見ると父もこうやって切ってくれたな〜とか

 

大根でつくるツマも包丁で作ってくれたな〜と思い出します(^u^)

 

塩辛も自宅で作ってくれていました。

 

 

 

↑↑中にワタが入っているイカの焼き物です。

 

たまりません・・・・・(>_<)く〜

 

ホイルで焼いたりするひと手間をかけたものは

 

母が担当でしたね〜(^u^)♪

 

今思えば・・・

 

男性と女性では調理方法や盛り付けも違うのかもしれません。。。

 

 

 

 

新鮮な海の幸を満腹まで堪能したランチでした(^_^)/

 

食べ終わった直後にはもう

 

『夜は何食べよ〜かな〜』・・・と考えた自分が恐ろしくも思えました!(゜o゜)!

 

 

 和食やお魚が美味しいお店をご存知の方は是非教えてください〜(^u^)♪

 

 

   ( 市原市 魚料理 )    mitsu 

 

 

 

| tousoustaff | 05:08 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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