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酒は呑んでも呑まれるな


こんにちは(^^)
ryo-taです



私はお酒が大好きのですが、


仕事終わりの1杯は特に大好きです♪

(アサヒスーパードライ)






ビールが喉を通る時の

っっくぁあーー!!!
みたいな感じがたまりません (笑)
一時は冷蔵庫がこんな風になってた事もあります(笑)

食材が・・・・・・(笑)






日本酒も大好物なのですが、
自分で造った徳利で呑む日本酒は格別です♪





お酒ばかり呑んでいたせいか
お腹が更にポニョになってしまいました( .. )




このままではまずいですね(´・×・`)



エアロバイク乗って痩せては
お酒飲んでポニョってのルーティンから早く抜け出したいと思います(^^)






明日も仕事頑張るぞー!!!


| tousoustaff | 18:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
Ina's kitchen

 

 


こんにちは(^^)
ryo-taです


moko's キッチンならぬ

ina'sキッチンです (笑)


私は料理を創るのも好きなのですが
先日実家に帰った時に

家族にピザを作ってみました(^-^)




生地から手作りです 汗


高校生の頃にピザーラでバイトしていたので8年ぶりに挑戦です!!!


生地は焼きあがった際に空気が入っていると膨らんでしまうので、穴を満遍なく
開けて空気を抜きます



ここでオリーブオイルを
少し垂らしておきます (笑)








トマトソースをぬり、
ピーマンとタマネギを散らします


と、ここでオリーブオイルをかけます (笑)




チーズを乗せて
具材をトッピングし
更にチーズを乗せます



さらにオリーブオイルをぶっかけます







後はオーブンにおまかせです!!!








見た目は微妙ですが
ちゃんと焼きあがってくれました♪



ここでさらにオリーブオイル







とても美味しかったと
家族も喜んでくれました♪





ちなみに私の得意料理は
オムそばオリーブオイルめしです (笑)

美味しそうでしょ?(^^)







(市原市 料理) ryo-ta

 

 

| tousoustaff | 18:18 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
青森のお土産
青森のお土産でもらったせんべい汁

「B−1グランプリ」で有名になりましたよね。ゴールドグランプリ賞をとったのは、2年前。



右側のものを早速作ってみました。

スープや具材はレトルトパックになっているので簡単です。

そして、このせんべいを割って投入  どんな感じになるのでしょうか・・・・


このせんべいは汁物専用だそうです。


出来上がったものがこちら。



スープはシャモの出汁でとってありました。 色は薄めですが、結構しっかり味がついています。

おせんべいがどうなったかと言うと、水分を吸ってツルツル、モチモチ。

厚みがそんなにあるわけではないので、お餅ほどモチモチでもなく、独特の食感です。

おいしかったので、機会があったら是非食べてみて下さい。


次は去年グランプリをとった、浪江焼きそばを食べてみたいですね。

極太の麺に、濃いソース。肉ともやしというシンプルな具。

こころ惹かれますね〜


 (東創  B−1グランプリ)      hoshi
| tousoustaff | 09:54 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
料理
以前、今の課題として料理についてのブログを書いたことがあります。

ここ最近は、水曜日毎に作るようにしています。


そこで、作品をご紹介。


作品といって偉そうにお披露目するようなものではありませんが・・・

     やってますよと言いたいだけなので、その辺は許して下さい。



半熟玉子のスコッチエッグ  白菜のナムル  大根としめじのポン酢炒め

  半熟玉子のスコッチエッグは初めてでしたが、なかなか好評でした。

  逆に、ポン酢炒めは失敗。 ステック状の大根に片栗粉をつけて焼くのですが、
  みごとに片栗粉が剥がれましたショボン



 
春雨のピリ辛中華煮   大根の梅おかか  カリカリじゃがいものおやき

  中華煮は、以前にもつくったことがあるので、失敗なくおいしかったです。

  おやきは、想像していたものとちょっと違ったかな〜という印象。



スペイン風オムレツ  ほうれんそうのゴマ和え  さつまいものきんぴら

  オムレツは・・・・・・多分もうつくらないと思います。パッサパサで水分全部持っていかれました。
  私の腕のせいだと思うんですけどね。

  ゴマ和えは普通においしくできたと思います。

  私は、さつまいも大好きなので良いのですが、さつまいもは甘くておかずにならないという方も
  いらっしゃいますよね。
  さつまいもの天ぷらとか大好きで、いもばっかり食べてます。



こんな感じで、課題克服に向けて努力しております。 今更??って感じですが・・・・・・


いつもレシピ検索は 『クッ〇〇ッド』 です。      いつもありがとう!!

これからもお世話になると思います。
  


   (市原市  料理)         hoshi
| tousoustaff | 16:22 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
garrett・・・行っとく?


garrett popcorn shops に並んでみました(゜o゜)!!





メディアなどで取り上げられていて食べてみたい・・・とは思っていましたが

とっても人気があるようで

混雑時には数時間並ばないと入手できないという噂・・←この時点でテンション↓↓


ポップコーンに限らず並んで買う・・ということに抵抗がある私はミーハーなくせに

長蛇の列を目の当りにしたらスルーしてしまうと思っていました・・・・(>_<)


・・・がしかし!チャンスは突然やってきたのであります!

おそらくいくつかの偶然が重なって・・・


『たまたま』10組程度の人の列・・・


あれっ?人が少ない?お店が違うのかと少しキョロキョロしましたが間違いありません・・・

これは行っとくしかないでしょ・・・・(^v^)・・ということで潜入!


お店の外まで甘い香りが漂っていてこっちへおいで〜と呼んでいます・・・・

オーダーの間に1人1種類・・試食もさせてくれて購買意欲増し増しです!

味とサイズ・・・どれにするか迷っている間に順番がやってきて



思わずいくつも買ってしまいました(^_^;)

ちょっとした手土産にも喜ばれそうです・・・←並ばないで食べられるし・・^m^

一番人気はシカゴミックスという商品のようでしたのでコレももちろん購入!


これはチーズコーン&キャラメルクリスプを混ぜたものですが

始めはチーズとキャラメルって・・・・(>_<)と思ったのですが


これが意外とクセになる感じ・・・

お好みはあるにせよ一度は食べてみていただきたい味です!



できたてのポップコーンをその場でミックスして

缶に入れて封をしてくれるので美味しさも長持ち・・・

ポップコーン1粒1粒にまんべんなく味がついているので湿気にくいようです!




皆さんも一度試してみてはいかがでしょう・・・(^v^)♪



※長蛇の列に並んで買うか否かはご自身にてお店の前でご判断を・・・(-_-;)


         (  popcorn  待ち時間 ) mitsu
 
| tousoustaff | 13:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
今の課題

食べることが大好きな私。

お菓子が好きなので、たまに作ることもあります。

つい最近は、紅茶のパウンドケーキや

さつまいもとレーズンのマフィン。

さつまいも大好きな私にとっては、上手く焼けたと満足。

お菓子は、基本分量を間違わなければ、そんなに大失敗することはないと思っています。



なので、お菓子は作るのですが、問題は料理です。


料理番組や料理本を見るのは好きなので、本はあります。





まぁ〜ほとんど作ってないんですが・・・・・・見て満足しているというか・・・・・・


まず、料理をする時は、

レシピ通りに材料を用意して、正確に計量してからじゃないと作れません。

もし失敗した時に、レシピ通りに作ったのだからレシピが悪いんだ!!という

逃げ道の為でもあります。

が、一番の理由は、お恥ずかしい話ですが、普段料理をしないので、

冷蔵庫にある材料で何かを作るということができないのです・・・


いつかは、あるものでササッと料理が作れるようになれればいいなと思いながら、

まずは、レシピを見ながら練習しています。

今、上手に作れるようになりたいのは、オムライス・回鍋肉・酢豚です。


どなたか、おいしく作れるポイントがあったら、アドバイス下さい。




  ( 東創   料理)       hoshi

 

| tousoustaff | 12:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
大王わさび農場
 
大王わさび農場ってご存知ですか?

『新鮮なわさび』のために行った覚えがあります(^_^)v






暑い時期に行ったのですが


わさびの周囲には綺麗な水が流れていて


とても涼しげでした・・・


水をさわってみるととっても冷たかったのを覚えています・・・・








わさび達は日よけ?まで創ってもらえて快適そうでした・・・

暑い日差しの中でもこれなら安心・・・

冷房の中でばかり涼んでいるのが不自然に感じるくらいで


傍を通ると、それだけでさわやかな気分でした・・・\(^o^)/



この大王わさび農園はとても大規模なところで

この写真では伝わらないほど遠いところまでわさびが続いているのです・・・(゜o゜)






↑この黒い部分が先ほどの写真の日よけの部分です・・・


ずーっとずーっと向こうまで続いているんです・・・・(゜o゜)


皆さんご存知とは思いますが・・・

新鮮なわさびは普段食べている練りワサビとは全然違って・・・

同量では『ツーン』としません・・・・(個人の意見です!)

ちゃーんとわさび自体の味が楽しめますよ!


みなさんも『大王わさび農場』一度行ってみてください・・・\(^o^)/

   



※号外※

本日弊社Y社員?(というかT社員?)誕生日でございます・・・・

おめでとうこざいますぅ(^v^)

年齢は本人までご確認くださいませ・・・(^_^;)




       ( 市原市 大王わさび農園 )   mitsu


| tousoustaff | 20:00 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
B級グルメ・・・

 マクドナルド大好きで有名?なtakuです。


 最近はなくなりましたが、一時期寝る前に必ずポテトLを食べていました。。。
(絶対体に良くないですね。)


 先日も新商品が出たということで、早速食べてきました。






 (美味しかったですけど、高かったです。。。)





 そんなマクドナルド男ですが、大学生の時は違う食べ物にハマっていました。

 つい先日、友人とその話になり、久しぶりに食べに行こうかということで、一路府中まで行ってきました!





 その食べ物とは。。。こちらです↓








 これは、『すた丼』という食べ物。スタミナ系の豚丼です。

 西東京を中心に店舗展開しているのですが、千葉駅近くにも店舗がありますね。

 こうガッツリした食べ物、いかにも学生の食べ物・・・という感じでした。

 





 食べてきて、美味しかったは美味しかったのですが、これをほぼ毎日食べていたと思うと、、、やっぱり若かったですね。
 (今これを毎日と言われたら無理です。。。)


 店舗名『伝説のすた丼』ですが、類似店舗も多いので要注意です!

 更に、味が濃い目で量も多めというところも注意が必要ですね。



 話のネタに・・・というわけではありませんが、是非一度食べてみてください!


(東創 食)           taku
| tousoustaff | 16:22 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
横浜へ
GW中のこと、友達と遊びに行くことになり、横浜に行きたいと。

行先は知らないまま、集合時間だけが伝えられ・・・・・・なぜか7時30出発。


???? 横浜なのに、そんなに早く行く必要ある???? と思いつつも、

車に乗って連れて行かれるまま


ついたところは、山下公園前に1年位前にオープンした、eggs'n  things





8時半の時点で、長蛇の列・・・・

もっと早く出れば良かったと後悔しながら、仕方なく列に並んでいると、

『12時40分にまた来て下さい。そこからさらに1時間程で入店できます』とのこと。


友達としては、ここで朝食をとる為に早く出たのに、予定が狂った〜〜〜と頭を悩ませ・・・


でも、8時半では、どこのお店もやっている訳もなく、山下公園をぶらぶら。

あまりにもお腹が空いたので、ローソンでからあげくんを購入。

そして、赤レンガ倉庫へ向かってお散歩。

そして、山下公園までのたった10分の距離をシーバスで移動し、軽く船酔い・・・・


この時点で11時頃。  まだまだ時間があります。


空腹が限界となり、中華街で食事をすることに決定。

中華街は 人 人 人。  人であふれかえっていました。

何とか人混みをかき分け、聘珍楼に到着。


4人で 大根もちのXO醤炒め、スープ、麻婆豆腐、白菜のクリーム煮、ちまき

    (↑ ↑  結構たべました・・・この後に待っているものを知らずに) 


かなりお腹が満たされたところで、もう12時半。

急いで戻り、再度行列に並びました。

そこから1時間位あると予定していたのですが、案外早く呼ばれてしまい、

満腹の状態で店内に。


しかし、1人オムレツ 他3人はパンケーキを1人1個注文。

このボリュームです。



パンケーキって、今流行ってますよね。

どこのお店も行列ができているようです。



アメリカのお店にもかかわらず、生クリームは甘さ控えめでおいしい。

食べきれるんじゃないかと思いつつも、最後の1枚がどうしても食べれず・・・

食べてもらいました。 残念。

私はブルーベリーのパンケーキにしましたが、他のストロベリーもチョコチップもおいしい。

ほうれん草とチーズのオムレツも最高!!

オムレツがこんなにおいしいと思ったのは、初めてでした。




この日1番の目的を果たし、あとは買い物〜。





買い物の後は、食い倒れツアー最後の場所へ。

川崎発祥のニュータンタン麺です。





初めて食べましたが、ニンニクがガツンと効いていて、辛さがあり、くせになる味。

一般的なゴマのタンタン麺とは全く別物ですが、

これもおいしいです。 が、残念ながら、千葉にはありません。





大満足の、食い倒れツアーでした。

次は、お腹が空いた状態で、パンケーキを完食しに行きます。



   (横浜    パンケーキ)         hoshi
| tousoustaff | 15:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
らーめんman!

 唐突ですが・・・






 ラーメンはお好きですか?





 あまり嫌いな方はいないと思いますが、、、


 私は・・・大好きです!!!!

(なんでんかんでんは好きではないですが・・・)



 週に4〜5回は食べていて、もはや主食になりつつあります。

(私の体は、ラーメンとマクトナルドのポテトで形成されております)





 そんな中で、私がうまいっ!と思ったラーメンをいくつか紹介したいと思います。



 まずは・・・こちら。





埼玉県は新座市にある『ぜんや』というラーメン屋です。


有名なお店で、よくランキングで上位にでてくるお店です。


ここは塩ラーメン一本なんですが・・・絶品です!


塩ラーメンに関しては、ここに勝てる所は食べた事ありません。


私は塩ラーメンはほとんど食べないのですが・・・ここはまた食べたいと唯一思えるところでした。


しかし、人気店故、かなり並びます。1時間〜は覚悟しておいてください。





続いては・・・ 学生時代の私を育てたラーメンです!




東京都八王子市にある『ニューホープ軒』です!

あまり・・・というか全然メジャーではないお店になりますが・・・


背脂系のラーメンで、かなりこってりしております。


大学生時代、ほぼ毎日通っておりました。。。 今でもちょくちょく通っております。


しかし、ここは好き嫌いがハッキリと分かれるお店です。


有名な『ホープ軒』系列の味とも少し違います。


でも、中毒性のある味です。是非一度食べて欲しいです。

(書いてるうちに食べたくなってきました・・・)




そして、最後は、ちょっと違いますが・・・




チェーン店『天下一品』のラーメンです。


前の職場の時、仕事帰りによく食べていました。


最初は遅くまでやってるから・・・という理由で食べていたのですが、今ではこってりらーめんの虜に・・・


白いご飯と一緒に食べると美味しさup間違いなしです!




と、全部千葉県外のラーメンを紹介しましたが、、、


今度は千葉県内のラーメンを紹介出来ればと思います。




事務所近くにも、『紅丸』や、『ちばから』等有名店があるのですが・・・

もう少し違ったモノを紹介出来ればと思います!



では、これからラーメンを食べに行ってきます!!



(東創 ラーメン)          taku
| tousoustaff | 19:15 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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